Los progresos matemáticos que permiten realizar la cuantificación histomorfométrica del hueso a partir de superficies planas (conversión de superficie a volumen), han hecho posible que dispongamos de unidades de medida objetivas. La Estereología es la disciplina matemática que consiste en deducir estructuras tridimensionales a partir de areas bidimensionales. La conversión de áreas a volumenes se deduce del teorema de Delesse (1848): fracciones de area son iguales a fracciones de volumen en secciones infinitamente delgadas. Secciones histológicas bidimensionales muestran perfiles tridimensionales. Actualmente se dispone de programas informatizados que de forma automática o semiautomática cuantifican los componentes del tejido óseo. Existen parámetros histomorformétricos consensuados por expertos para la medición cuantitativa de las estructuras óseas.